TÖSH TWIN 2nd 46% 0,5L

Popis produktu

V destilérce TŌSH si potrpí na ovocné pálenky, whisky a gin. A samozřejmě, že mají v oblibě i pivo. Co by se asi tak stalo, kdyby ho dali do kotle? Stala se pivní pálenka. Jenže jako základ pro ni neslouží tradiční ležáky, ale vysoce aromatické pivní speciály, které jsou bohaté na chmely a samy o sobě mají výraznou chuť. Pro Tosh Twin 2nd Beer Brandy v destilérce vybrali silný tmavý Bock z produkce pivovaru Chomout z Olomouce. Tenhle pivní styl pochází z Mnichova a je vhodný do chladnějšího období. Ležák se pomalu destiluje a nechá se pár měsíců odležet. Větší podíl odpočívá v nerezových nádobách a zbytek v čerstvě vypáleném dubovém sudu. Aby si pálenka zachovala všechna aromata a vůně původního piva, není vymrazována, ani filtrována. Při nižší teplotě nebo přidání vody tak může dojít k mírnému zákalu, tzv. „louche”. Tosh to není nic špatného. Tosh Twin 2nd Beer Brandy pijte při pokojové teplotě, protože jen tak se v pálence rozvinou všechny aromatické látky. Vychutnejte si tuhle pivní specialitu z Hané.