Důvěrnosti z kuchyně - Anthony Bourdain
Důvěrnosti z kuchyně: S novou předmluvou od Érica Riperta
Důvěrnosti z kuchyně - Anthony Bourdain
Důvěrnosti z kuchyně - Anthony Bourdain
Důvěrnosti z kuchyně - Anthony Bourdain
Jak vybíráme doporučené nabídky
Především pečlivě vážíme mezi cenou produktu, kvalitou a reputací eshopu.
Nejlevnější
Důvěrnosti z kuchyně - Anthony Bourdain
Důvěrnosti z kuchyně: S novou předmluvou od Érica Riperta
Důvěrnosti z kuchyně
Důvěrnosti z kuchyně
Důvěrnosti z kuchyně
Důvěrnosti z kuchyně
Důvěrnosti z kuchyně - Anthony Bourdain
Důvěrnosti z kuchyně
Důvěrnosti z kuchyně - Anthony Bourdain
Důvěrnosti z kuchyně - Anthony Bourdain
Specifikace
Klíčové vlastnosti
Popis produktu
Téměř před dvaceti lety se v časopise The New Yorker objevil neblaze proslulý článek „Než se pustíte do jídla, čtěte následující!“ od tehdy málo známého šéfkuchaře Anthonyho Bourdaina. Svými postřehy o tom, co se děje za dveřmi kuchyně, nešetřil ničí chuťové buňky. Článek vyvolal senzaci a kniha, jež díky tomu vznikla, dnes už klasické Důvěrnosti z kuchyně, se stala ještě větší senzací a úspěšným bestsellerem s více než jedním milionem vydaných výtisků. Bourdain se v ní upřímně zpovídá, je návykově jízlivý, naprosto nemilosrdný a nic nezatajuje. Jeho příběhy z kuchyně jsou šokující, odhalují drsné praktiky „vysoké kuchyně“, ale jsou i vtipné, zábavné… a pravdivé. Bourdainovy vzpomínky na léta strávená v restauratérství nyní vycházejí rozšířené o dosud nepublikovaný materiál. Jistě vás nadchnou Tonyho ručně psané poznámky, zaujme rozhovor s jeho editorem a s chutí se začtete do předmluvy Érica Riperta, kuchaře, autora a televizní osobnosti specializující se na francouzskou kuchyni. Anthony Bourdain odhaluje: „Teď už chápu, proč se ta kniha kuchařům líbí a proč se zamlouvá i dalším lidem z branže. Nesčetněkrát jsem slyšel: ‚Popsal jsi můj život, kámo.‘“
Recenze
Mohlo by vás také zajímat
Učebnice/Odborná literatura Nejlevnější učebnice/Odborná literatura Levné učebnice/Odborná literaturaPodobné Učebnice/Odborná literatura
Nejoblíbenější výrobci
- Učebnice/Odborná literatura Oxford University Press
- Učebnice/Odborná literatura Grada
- Učebnice/Odborná literatura Wolters Kluwer
- Učebnice/Odborná literatura Fraus
- Učebnice/Odborná literatura Klett
- Učebnice/Odborná literatura Lingea
- Učebnice/Odborná literatura INFOA
- Učebnice/Odborná literatura Fortuna
- Učebnice/Odborná literatura STU
- Učebnice/Odborná literatura PROMETHEUS
- Učebnice/Odborná literatura Ikar
- Učebnice/Odborná literatura TRITON
- Učebnice/Odborná literatura LEDA
- Učebnice/Odborná literatura CPress